Wildkräuter im Garten Kennenlernen & Verwenden

Ich tauche mit euch in einem 3-stündigen Workshop in die Welt

der Wildkräuter ein. Dabei lernt ihr 8-10 Wildkräuter kennen,

die derzeit in und um den Gemeinschaftsgarten wachsen.

Zuerst lernt ihr die einzelnen Pflanzen mit euren Sinnen

(betrachten, fühlen, schmecken) kennen und übt diese zu

erkennen. Anschliessend bereiten wir damit einen leckeren

Risotto, frischen Salat und Quarkaufstrich zu und geniessen

diesen gemeinsam zum Z’Mittag.

Mitzubringen sind Sammelsäckchen, Sonnenschutz und bei Bedarf

etwas zum Schreiben. Für das gemeinsame Essen bringt bitte

einen eigenen Teller, Besteck und Becher mit.

Anmeldung bitte bis 20. Mai. Plätze sind begrenzt. Kinder bis

14 können gratis teilnehmen, müssen aber beaufsichtigt werden.

Ich freue mich auf kulinarische Entdeckungen